VI rocznica Tragedii Smoleńskiej

TWOJE BRYLANTY

Twoje brylanty dobra inwestycja
Coś dla pań i nie tylko
kod polecający
JD9HRL

  • https://e-brylanty.pl/?mw_aref=169eed8de9fecdf123d6a14fc0d7307f


Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Lithuanian borscht. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Lithuanian borscht. Pokaż wszystkie posty

piątek, 25 sierpnia 2017

Barszcz Litewski

Barszcz Litewski

Będąc na Litwie każdy powinien spróbować kilku regionalnych potraw[1]
 Jedną z takich potraw jest Barszcz Litewski[2], jak przygotować:
0, 5 kg wędzonej wieprzowiny razem z włoszczyzną i przyprawami gotujemy, aż otrzymamy aromatyczny bulion. Wtedy przecedzamy
Marynowane buraki kroimy np. w drobne paseczki czy kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, zalewamy bulionem i dusimy.
 Gdy buraczki będą miękkie dodajemy ugotowaną włoszczyznę.
 Na maśle podsmażamy mąkę, którą następnie zagęszczamy barszcz.
Tak przygotowany barszcz nalewamy na talerze i dodajemy łyżeczkę kwaśnej śmietany. Resztę dopełnią pieczone ziemniaki.
Składniki: 0,5 kg wędzonej wieprzowiny, 2 marynowane buraki , włoszczyzna, 0,5 szklanki śmietany, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki. 3,5 litra wody, pieprz i sól
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zobacz  też (szlakiem Litewskim )
Noclegi w hotelach (tutaj)




[1] Litewskie regionalne potrawy . Barszcz litewski, Zupa szczawiowa, Zupa pokrzywowa, Zupa ze świeżych grzybów w chlebie, Chłodnik litewski, Kibiny, Cepeliny, Bliny żmudzkie, Kugelis, babka ziemniaczana
[2] Barszcz Litewski – możesz posmakować np. w Wilnie w restauracji specjalizującej się w potrawach regionalnych Litwy ŽEMAIČIŲ ĄSOTIS,Restoranas. Ciekawa propozycja dla spędzenia czasu to Wileńska wieża telewizyjna z restauracją "Paukščių takas" - co znaczy Droga Mleczna